HOT ! 【正規通販】 イタリアワイン専門店 トスカニー / エイジド リースリング ワイン

商品の説明

凝縮感のあるオフドライ・スタイル(やや甘口)のリースリング！

ペガサス・ベイの「エイジド・リリース」は、リースリングとピノノワールを、2006年から毎年数ケースずつ計画的に瓶熟して10年後にリリースするという、ニュージーランドでは珍しい取り組みのワインです。ペガサスベイ アンコール 貴腐リースリング (375ml)。

希少なワインですので、ご興味がございましたら、どうぞお試しくださいませ♪

■生産者のコメント
桃やアプリコット、ライチのアロマに、スイカズラ、マンダリン、蜜蝋、レモン・キャンディにペトロール香など、長い瓶内熟成で醸成された複雑な香りをまとっています。【クックパッドユーザー94% が「うまい! 」と答えた国産ワイン】サントリー デリカメゾン (ペットボトル) [ 720mlx12本 ]。ミネラルに支えられた骨格とキリッとした酸味により焦点の定まった、凝縮感あるオフ・ドライ・リースリングで、長い余韻が楽しめます。NV カルト オール クロード カザル 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Claude Cazals Carte Or。

■ヴィンテージついて
春は穏やかで、夏は十分な日差しがあり、秋は乾燥していました。人工甘味料無添加 ジ・アグリー グリューワイン ３本セット 750mlx3本 コラム入り。ブドウの純粋さやフレッシュさが損なわれることのない、理想的な生育シーズンで、シーズン終盤に降った雨と乾燥した北西の風により上質の貴腐ブドウが実り、ワインに凝縮感と深みを与えています。Ｂｅｎ Ｒｙè 1/2 2018 ベン・リエ ハーフ 375ｍｌ。

■畑について
ワイパラ・ヴァレーの日当たりの良い北向き斜面の畑です。ドメーヌ茅ヶ岳 プラチナ賞2本セット 赤ワイン 白ワイン 国産ワイン 日本ワイン 山梨県。氷河期に南アルプス山脈から何千年もかけて流れてきたグレイワッキー、シルトローム土壌。おたる白ワイン3本セット(おたる醸造 ナイアガラスパークリング白やや甘口 おたる醸造 デラウェア 生葡萄酒 やや甘口 おたる醸造ナイアガラ生葡萄酒 やや甘口) 720ml×3本。樹齢30年以上で、殆どが自根。シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット シャンパン白 750ml。日中と夜間の寒暖差が大きく、自然な酸のあるブドウが実ります。ぶどうの微風 清々しい白ワイン ペット 1500ml×6本。

■醸造について
長めのハングタイム(ブドウの房が木にぶら下がる期間)を経て、可能な限り貴腐菌が付着した状態で収穫したブドウを優しく圧搾し、ゆっくり低温発酵。メタル ザ・ブラック シラーズ ×4本セット オーストラリア 赤ワイン フルボディ バートン・ヴィンヤーズ。発酵過程で発生する炭酸ガスを少量残し、微かに刺激を感じる舌触りに仕上げています。2022 リースリング マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml アルザス Marcel Deiss Riesling。残糖26g/L。白ワイン 井筒 ワイン バンクエット 白 1.8L 瓶 ×3本 (1800ml) (国産 長野県) (一升瓶ワイン)。アルコール度13.4％。ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット 750ml [ NV スパークリング 辛口 フランス ]。


■ペガサス・ベイについて
ペガサス・ベイは、1986年にアイヴァイン・ドナルドソン氏が、ノースカンタベリーのワイパラ・ヴァレーに興したニュージーランドを代表するプレミアム・ブティック・ワイナリーです。サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 糖質オフ白 [パック] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売][サントリー 白ワイン 日本 果実酒 DM2WP]。

リースリング、ピノ・ノワール、ボルドー品種の白赤も手がけています。ラ ダム ド モンローズ2014【ヴィンテージに左右されにくい安定感】La Dame de Montrose [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ボルドー 750ml 瓶]。オペラ・シリーズは最高の年に厳選したワインで造られています。オーガニック スパークリング 白ワイン ５本セット オーガニックカヴァ CAVA 750ml コラム入り。

ペガサス･ベイは、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ･ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル･クーパー氏の「2013 ニュージーランド･ワイン･アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。カルム・ド・リューセック 2022 フランス 白ワイン 極甘口 シャトー・リューセック。

また、メイン･ディヴァイドという名で、ペガサス･ベイが南島の契約農家のブドウと自社ブドウから、リーズナブルな価格でワインをリリースしています。【シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ 2014】 サン・テミリオン・グラン・クリュ ファースト パーカーポイント90 赤ワイン 750ml フランス ボルドー地方 サン・テミリオン地区 直輸入。冷涼地区と温暖地区のブドウから、ピュアな南島の産地特性を表現するコンセプトで造られます。エコー ド ランシュ バージュ 2021 シャトー ランシュ バージュ Chateau Lynch Bages Echo de Lynch Bages フランス ボルドー 赤ワイン。

原語表記：
Pegasus Bay Riesling Aged Release[2013]

ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー
品種： リースリング100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 白ワイン
軽-重： 中口
甘-辛： やや甘口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： ボブ・キャンベルMW：92点

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お酒は２０歳になってから。オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブランシェ ハインドサイト” サンタマリアヴァレー[冷蔵便]。