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伝統的な連続式蒸溜機「カフェスチル」を使用し、モルトだけでつくられたウイスキーです。麦芽の甘さと芳ばしさ、ほのかなバニラの香りと軽快なモルト香が調和。ふわりと広がるクリーミーな甘さ、すっきりと爽やかな後味が特徴です。。スティルスピリッツトップシェルフ:ジャマイカンダークラム酒エッセンス味2.25L用。カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ。「ニッカ カフェモルト」の味わいを、ぜひそのままでお楽しみください。 ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所では、伝統的な「カフェ式連続式蒸溜機」を保有しています。現在主流となっている連続式蒸溜機は、アルコールの精製度を高められる反面、香味成分までも除去してしまいます。一方、ニッカが保有する「カフェ式連続式蒸溜機」は、旧式で蒸溜効率はおとりますが、蒸溜液に原料由来の香りや成分が残るという特徴があります。この蒸溜機は、1830年頃に発明され、開発者であるイーニアス・カフェの名にちなんで「カフェスチル」と呼ばれています。ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝には、カフェ式連続式蒸溜機を自分の工場に導入し、本格的なブレンデッドウイスキーをつくりたいという夢がありました。その念願が叶い、1963年に導入し、翌年本格操業を開始したそのカフェスチルは、当時としても“極めて旧式"なタイプでした。それは「本物のおいしさ」を求めた政孝のこだわりだったのです。
。アサヒ 【正規品】ニッカ カフェ モルト ウイスキー ニッカ。アサヒ ブラックニッカクリア 700ml瓶×6本 ニッカブレンデッドウイスキー(NIKKA)。スティルスピリッツトップシェルフ:プレミアムダークジャマイカンラム酒エッセンス味2.25L用。 「ニッカ カフェモルト」は、ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機(カフェスチル)でつくられたウイスキーです。。フォアジン 700ml。中埜酒造 國盛もものお酒 300ml/12本 .hnお届けまで10日ほどかかります。Compagnie des Indes コンパニーデザンド ラティーノラム 5年 LATINO RUM 5Years 40% 700ml。グレイグース ウオッカ 40度 750ml 他に類を見ない"スーパー・プレミアム製法"。洋酒・リキュール Gualco Grappa Stravecchia 700ml。JACK DANIEL‘S ジャックダニエル FAMILY 50mlボトル 5種セット [並行輸入品]。ザダブリンリバティーズ オークデビル 700ml [ ウイスキー アイルランド ]。へべスロンド リキュール 専用箱付き 30度 750ml 京屋酒造(宮崎県)。横浜中華街 越王台陳年 10年花彫酒(甕)、5L、お手軽に甕だし紹興酒が楽しめます。國盛 なしのお酒 7% 720ml ×6本オススメ度 4.9点
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