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【70％OFF】 真ホッケ 一夜干し 北海道 函館 カネマス山口商店 鮮魚の詳細情報
真ホッケ 一夜干し 北海道 函館 カネマス山口商店。maruyuugyogyoubu_hokke-set。DSC_8129.jpg。
- 鮮度が落ちやすいホッケを最高の鮮度でお届けいたします。脂が乗った身には甘みがあり、焼き物ではふわふわとした独特の食感と旨味をお楽しみいただけます。
商品の説明
ホッケには「真ホッケ」と「縞ホッケ」の2種類が存在し、品種に応じて調理の用途が変わります。北海道近海などで水揚げが多い「真ホッケ」は身質が良く、鮮度が良いものはお刺身として食されています。「縞ホッケ」はオホーツク海などで漁獲されるロシア産が多く、干物などで流通するのは脂乗りが良いとされる「縞ホッケ」が大半を占めています。
原材料・成分
ホッケ
。北海道羅臼産 超特大真ほっけ開き一夜干し。すっぽん卵の焼酎漬け。村上の塩引き鮭 粗ほぐし 100g×5袋【お届け不可地域：沖縄・離島】。ボタンエビ 牡丹海老 刺身用 大サイズ 冷凍 ぼたん海老 メス 約500g。築地魚群 祝い鯛 焼き鯛 1kgサイズ 国産天然真鯛
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