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• 【内容量】500g×２P 【原材料】沖縄県産あぐー　豚ばら
• 【賞味期限＆保存方法】冷凍で、製造日より３週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します
• 【調理方法】焼肉・BBQ・豚丼等でお召し上がりください
• 澄んだ空気と豊富な自然に恵まれた東村で、生産者の真心と安全性の高い飼料で育てられた高品質豚肉です。優秀なあぐー豚によって生産し、きめ細かくなめらかで弾力ある肉質のおいしい豚肉に仕上げました。ビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低いコレステロール値という特性に、安全飼料による健康肥育が磨き上げた豚肉の逸品です。焼き上げると素材の柔らかさ、歯ざわり、風味がマッチしてとろけるようなおいしい味わいを堪能できます。ビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値というヘルシーな嬉しい特性があり、うま味成分のグルタミン酸が多く含まれています。肉の色沢が良く柔らかくておいしい (脂味に昔の豚肉の味)です。臭みがなく、あくが出ません。また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。

商品の説明

琉球在来豚あぐー（アグー）の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。
在来豚あぐー（アグー）は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。
在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。
そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりＪＡ沖縄あぐーが生まれました。

『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。
調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり・風合いが絶妙にマッチし、とろけるような味わいを堪能できます。
豚肉特有の臭みがなく、アクが出ないのも高品質の「あぐー(アグー)」ならではです。

原材料・成分

沖縄県産あぐー 豚バラ

使用方法

焼肉・BBQ・豚丼等でお召し上がりください

安全警告

到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。解凍後の再冷凍は、お勧めできません。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

産直食品は不良品及び商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はお受けできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮致しますが手数料など諸費用は全てお客様に負担となります。商品到着後２日以内に弊社迄ご連絡ください。出荷後に発生した悪天候・災害等での遅延はキャンセルできません。

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