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沖縄の海、糸満沖合い約2000mまでパイプを通して、そこからポンプで汲み上げた海水を平釜でじっくりと煮詰めてつくった贅沢な塩です。
同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げています。
ほのかな甘みがあり、料理に深みがうまれます。
素材そのものの味を一層ひきたててくれます。GAIAネット[※]ムソー 沖縄の海水塩 青い海 500g: 調味料。また、においの強いものの近くには置かないでください。Salt JIG 85g ブルー y0101 10。塩 天日塩 国産 梅塩 ミネラル おにぎり塩 美味しい 紀州うめ塩 300g (6) おにぎりの塩 おにぎりに合う塩。
海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけではなくCa、Mg、Kなどが含まれています。Endo Craft サモメタ45g〔ブルー〕。ジャパンシーズニング 業務用 海人の藻塩 1kg。
パン作りにはもちろん、和・洋・中どんなお料理にもなじむ万能選手です。ユフィ コーネリア 幼少期 ブロマイド。もふっとオオカミ クール ソルト。
毎日のお料理にもぜひお使いください。センピョ 新安天日塩 5kg×2袋 センピョ 天日塩 韓国 塩 [8801005214285]。【常温】ゆずぽん酢 1,092g 【入り数10個】。
海水(沖縄県糸満海域)100%
オススメ度 4.5点
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