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鳥取和牛オレイン55 ロース芯の脂に占めるオレイン酸の含有量が55%以上の牛を「鳥取和牛オレイン55」としてブランド認定しています。 植物性の油で、悪玉コレステロールを抑えると言われています。 希少なオレイン55 鳥取和牛の年間出荷頭数は、全国のわずか0.7%の約2000頭。 鳥飼畜産ではA4・A5ランクの出荷割合は93%!悪玉コレステロールを抑えるといわれている、オレイン酸を多く含む希少な肉質の和牛を数多く生産しています。 鳥取和牛が選ばれる理由 1.2017年 肉質日本一鳥取和牛 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。高品質の血統 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。鳥取和牛最上級ブランド「オレイン55」すき焼き用 500g 化粧箱入。オレイン酸とは、「不飽和脂肪酸」の一種で、オリーブオイルや椿油に多く含まれる成分。兵庫「じごろ七厘焼肉 金べこ」三田和牛ステーキ用(モモステーキ100g×3)。牛肉の庄司 牛肉専門店べごや みちのく日高見牛切り落とし500g×2 牛肉 冷凍 国産 山形。 オレイン酸を多く含む脂質は、ココナッツミルクのような香りがあり、シンプルに焼くだけでもこの香りをお楽しみいただけます。【熊本県産赤牛】くまもと食彩の力 くまもと あか牛 カルビ&肩ロース600g 焼肉用【冷凍パック】。熊本「フジチク」藤彩牛 モモ焼肉用。 オレイン55として認定されるのは、その中のさらに20%、わずか400頭あまりです。熊本「フジチク」藤彩牛バラ焼肉用。蔵王牛ロースステーキ 2枚入り〔300g〕。 「口の中でとろける食感の脂」や「食べても胃がもたれにくい良質な脂質」を目指し牛肉づくりを行っています。蔵王牛ロースすき焼、しゃぶしゃぶ用〔300g〕。関村牧場 漢方和牛 ローストビーフ 300g 惣菜 ヘルシー 冷凍 牛肉 国産 和牛 おかず 宮城。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。もつ鍋セット ちゃんぽん麺付き 3~4人前 西日本畜産。神内和牛あか すき焼き 焼き肉 肩薄切り 200g × 2パック 北海道産牛 赤毛 褐毛 工場直送 お中元 お歳暮。 2.子牛日本一。[肉の三栄] 佐賀牛サイコロステーキ(ロース肉使用)300g。山形県米沢三元豚 しゃぶしゃぶ(500g)。これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。蔵王牛ロース焼肉〔300g〕。【ロマ佐賀】 佐賀牛 牛肩ロースすき焼用300g(桐箱入り)。
黒毛和牛(鳥取県産)
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