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この焼酎は、熊本産の大麦と阿蘇の伏流水を使用し、昔ながらの常圧蒸留法で作られています。筑波大学(前期曰程) 赤本2023。その後、氷点濾過を行うことで、焼酎本来の風味を残しつつも雑味を取り除いています。静岡県立大学 赤本。「異風者」という名前は、熊本弁や佐賀弁で「ちょっと風変わりな頑固者」を意味します。武蔵野大学 赤本2025版。この焼酎は、力強く香ばしい風味と厚みのある味わいが特徴で、ストレートやロック、水割り、お湯割りなど、さまざまな飲み方で楽しむことができます。大和大学 赤本 2025。
オススメ度 4.6点
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