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【レビューを書けば送料当店負担】 original.jpg?1672488185 ワインの詳細情報

original.jpg?1672488185。楽天市場】フリッツ ハークの通販。フリッツ・ハーク / ワイン通販なら世界のワイン葡萄屋|40ヶ国。
  • ヴィンテージ/種類/ボディ・味わい:スパークリング、辛口
  • 原産国/産地/ワイナリー:ドイツ、モーゼル、フリッツ・ハーク
  • 内容量/品種:750ml、リースリング100%
  • Deuttscher Sekt b.A.


商品の説明

ブラウネベルク村を代表する最高の生産者!ユッファーとユッファー・ゾンネンウーアからの極上のワイン!

父から家族の伝統を引き継いだオリヴァー・ハークのこだわり。
2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています。オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ父を超える勢いでその才能を発揮しています。[ワイン・アドヴォケイト#243]ではテイスティングに提供された19種類のワインすべてが90点以上を獲得しており、そのうち17種類が93点以上、10種類が96点以上の高評価を獲得。また、3つのワインに100点満点が与えられ、ユッファー・ゾンネンウーアのトロッケンベーレンアウスレーゼは、「可能ならば101点を与えたい」と絶賛。ドイツ国内のワインガイドでは[ゴーミヨ・ドイツワインガイド 2020]:5房、[アイヒェルマン 2020]:5星、[ファインシュメッカ― 2020]:5星、[ヴィヌム 2020]:4.5星を獲得。また[アイヒェルマン2018]でワイナリー・オブ・ザ イヤーを受賞。

ワイナリーの歴史は長く、古い記録は1605年に遡ります。モーゼルの葡萄畑は、2000年ほど前に古代ローマ人により開拓。この地域でもそれは例外ではなく現在でも当時の古い醸造設備の遺跡を見ることが出来ます。ブラウネベルク村は当時、「甘い山」を意味するラテン語に由来する「デュセモンド」として知られていました。記録によると、当時の聖職者がデュセモンドのワインを高く評価。フリッツ・ハークでは、この歴史と伝統に敬意を表し、「デュセモンダーホフ」をワイナリーの補足名称として使用。デュセモンド村には、ブラウネベルガーの名を冠した2つの著名な銘醸畑「ユッファー」と「ユッファー・ゾンネンウーア」があり、この名声をさらに広めるために1925年に村の名前がブラウネベルクへと変更。ブラウネベルクは「茶色い山」という意味で、この土地のスレート土壌に混ざる鉄の鉱脈の色にちなんでいます。「ユッファー」は1790 年頃の地元の方言で、オールドミスや処女を意味。当時、この畑を所有していた貴族には3人の娘がいましたが、父から畑を引き継いだ際に全員未婚のままだったのでこの名前が付いたとされています。その後、この畑からのワインは世界的にも有名になり、モーゼルの真珠とみなされ、かのナポレオンも愛蔵していたと言われています。


モーゼルのトップ生産者による瓶内二次発酵のゼクト。綿密でエレガントかつ洗練されたワイン。伝統的なシャンパーニュ方式による瓶内二次発酵のゼクトです。モーゼルのリースリングらしさ、そしてフリッツ ハークの特徴である綿密でエレガントかつ洗練されたワインになっています。このゼクトに使用するのは3つの区画、ミュールハイムの「ゾンネンライ」、ブラウネベルクの「クロスターガルテン」、そして同じくブラウネベルクのグラン クリュ「ユッファー」です。これらの区画はすべて粘板岩土壌の急斜面にあり、最も険しいところは斜度75%になります。「ゾンネンライ」からは豊かな果実味ときりりとした酸、「クロスターガルテン」はより集約のある果実味と同時にエレガンスをもたらします。これら2つの区画がワインにフレッシュさをもたらす一方、「ユッファー」はすぐ近くのモーゼル川の影響を受け、ワインにより高い集約、複雑さを与えます。これら3つの区画の組み合わせにより、フレッシュさ、エレガンス、軽やかさ、それと同時に熟した果実、複雑さが表現されています。収穫は葡萄の熟度に合わせて複数回に分けて行い、すべて人の手で摘み取ります。除梗、破砕せず、全房のまま低圧でゆっくりと圧搾します。澱引きした後、ステンレスタンクに入れ天然酵母で発酵させます。澱とともに翌年の7月まで熟成させます。二次発酵はボトルで行い、59ヶ月間熟成を行います。動瓶は人の手で行います。2016VTは2022年の4月にデゴルジュマンを行いました。洗練されたきめ細かな泡立ちがあります。柑橘系の果実、白い花、スレート、トロピカルフルーツのアロマが感じられます。口に含むとバランスが良く、フレッシュでありながら、良く熟した果実味が感じられます。綿密かつエレガント、長い余韻が感じられます。

原材料・成分

リースリング 100%

。Sect Riesling brutz ゼクト リースリング ブリュット。おたる白ワイン3本セット(おたる醸造 ナイアガラスパークリング白やや甘口 おたる醸造 デラウェア 生葡萄酒 やや甘口 おたる醸造ナイアガラ生葡萄酒 やや甘口) 720ml×3本。シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット シャンパン白 750ml。ぶどうの微風 清々しい白ワイン ペット 1500ml×6本。メタル ザ・ブラック シラーズ ×4本セット オーストラリア 赤ワイン フルボディ バートン・ヴィンヤーズ。2022 リースリング マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml アルザス Marcel Deiss Riesling。白ワイン 井筒 ワイン バンクエット 白 1.8L 瓶 ×3本 (1800ml) (国産 長野県) (一升瓶ワイン)。ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット 750ml [ NV スパークリング 辛口 フランス ]。サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 糖質オフ白 [パック] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売][サントリー 白ワイン 日本 果実酒 DM2WP]。ラ ダム ド モンローズ2014【ヴィンテージに左右されにくい安定感】La Dame de Montrose [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ボルドー 750ml 瓶]。オーガニック スパークリング 白ワイン 5本セット オーガニックカヴァ CAVA 750ml コラム入り。カルム・ド・リューセック 2022 フランス 白ワイン 極甘口 シャトー・リューセック。【シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ 2014】 サン・テミリオン・グラン・クリュ ファースト パーカーポイント90 赤ワイン 750ml フランス ボルドー地方 サン・テミリオン地区 直輸入。エコー ド ランシュ バージュ 2021 シャトー ランシュ バージュ Chateau Lynch Bages Echo de Lynch Bages フランス ボルドー 赤ワイン。オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブランシェ ハインドサイト” サンタマリアヴァレー[冷蔵便]。アルツァイヤー カペレンベルグ トロッケンベーレンアウスレーゼ (ハインフリート・デクスハイマー) Alzeyer Kapellenberg Trockenbeerenauslese (Heinfried Dexheimer) ドイツ ラインヘッセン 白 極甘口 375ml (2本)。パソ バランテス アルバリーニョ 2021 【なかなか珍しい格上アルバリーニョ!】 Pazo Barrantes Albarino Marques de Murrieta [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ スペイン リオハ 750ml 瓶 ]。■お取寄せ ラス ヴィーノ シャルドネ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ブレッド&バター ”リザーブ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[常温便]。サンサンワイナリー シャルドネ マルキーズ 375ml。【1831年設立のブルゴーニュ名門ワイナリー】アルベール・ビショー サントネイ レ・シャルム [ 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]。パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン 2021 【ブレンドは品種単一を超える!】 Paraduxx Proprietary Red Wine [ 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶 ]。フランス ボルドー 金賞受賞 赤白ワイン 6本セット (se06-7226)。アトランティコ レゼルヴァ 赤 ×4本セット ポルトガル 赤ワイン フルボディ カザ・レウヴァス。シルバー ブリュット ナチュール 750ml アンドレ クルエ 白 シャンパン コク辛口 ((VAAC26Z0))。アメリカ赤ワイン3本セット アポシック レッド 750ml 1本・アポシック カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 1本・アポシック インフェルノ 750ml 1本 合計3本セット。ミッレディ フランチャコルタ ブリュット【Milledi Franciacorta Brut】【イタリア産・スパークリングワイン・辛口・750ml】。ブレッド&バター ワイン [ロゼ] 2本セット 各750ml Bread & Butter。ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ/シャトー・ド・マルサネ 2022年 750ml Bourgogne Cote d’Or Rouge/Ch. de Marsannay。五一わいん 日本のワイン 酸化防止剤無添加 コンコード赤 720ml 4本 (林農園) 」 (日本・長野県塩尻市) やや甘口。ルミエール スパークリング甲州 マグナムボトル [ NV スパークリング 辛口 日本 1500ml ]。テタンジェ キュヴェ プレスティージュ 750ml 並行品 シャンパーニュ 白 シャンパン コク辛口 ((VATX36Z0))。カベルネ ソーヴィニヨン "アンコール" カリフォルニア[2022]ワイ バイ ヨシキ(Y by YOSHIKI)(赤ワイン カリフォルニア)。ドゥーカ・ディ・サラパルータ ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ シチリア・ビアンコ 750ml [イタリア/白ワイン/辛口/フルボディ/1本]。【イーター産地の違う2種類のカベルネ飲み比べ!】イーター カベルネ・ソーヴィニヨン(ナパ・バレー)、カベルネ・ソーヴィニヨン(カルフォルニア)( Iter )イタリア出身の有名醸造家が作るワイン。カールユング メルロー750ml x 6本[ケース販売] [交洋 ドイツ 赤ワイン3025970]。2019 ラ クロワ ド ボーカイユ 750ml サンジュリアン 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ACRU2119)) ヴェリタス。ミッレディ フランチャコルタ ブリュット750ml [イタリア/白/スパークリング/辛口]
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