HOT ! 【高価値】 トスカニー イタリアワイン専門店 / ブルット 2020 ロマンティカ ワイン

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• 史上最高を目指してつくる調和。

シャルドネ95%、ピノ・ネロ5%で造られ、クリーミーで豊かな泡が美しく泡立ちは繊細で持続性があります。 香りの第一印象は繊細で、はっきりとした花のニュアンスとフレッシュな果実味があります。

クリーミーで豊かな泡。花のニュアンスとフレッシュな果実味にクリーンで繊細な味わい。コクがあり、調和がとれている。

生産者の概要

この生産者はフランチャコルタのスパークリングワインを造るために、自身が納得のいく葡萄を栽培を目指してしています。生産者は、フランチャコルタの5つのスタイルのを大切にし、葡萄畑の伝統を際立たせています。私たちのフランチャコルタをできる限り自然に保つために、亜硫酸塩の量を非常に少なくして醸造しています。ロマンティカは10ヘクタールの畑にあり、そのうち9ヘクタールがシャルドネ、1ヘクタールがピノ・ノワールである。

ポイント

フランチャコルタ一帯では、ブドウ畑が併設されているワイナリーはあまり見かけない。ロマンティカがこのような選択をしたのは、すべての成熟段階をコントロールするためだ。こうすることで、畑での作業をよりよく組織化し、ワインの収穫に最適な時期を見極めることができ、史上最高のフランチャコルタを造ることができるのです。厳選した葡萄をしてつくられるため、最終的に生産されるワインは45,000本と非常に少ないです。

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